Conejo a la mostaza

conejo a la mostaza

Conejo a la mostaza, un asado con un sabor potente que aporta muchas proteínas pero pocas calorías. En otro artículo de Okdiario-recetas hicimos conejo al ajillo.  · Para realizar esta receta Thermomix de Conejo a la Mostaza salpimentamos el conejo troceado y untamos con dos cucharadas de mostaza. Reservamos.5/5(3). Compartir Conejo guisado con mostaza a la antigua. En este caso con un toque afrancesado que me parece que le aportan a las recetas todas estas salsas con mostaza en grano, y que por otra parte me encantan. Mientras, ponemos una cazuela al fuego y añadimos tres cucharadas de aceite de oliva de freír el conejo y añadimos la carne, le echamos el vino blanco seco por encima y dejamos que hierva durante dos minutos, salpimentamos, le añadimos el tomillo y el agua y lo dejamos cocer durante treinta y cinco minutos o hasta que la carne esté blanda. En un bol mezclamos la nata líquida de cocinar, la mostaza a la antigua , el zumo de limón y la cucharadita de coñac o brandy. El conejo guisado con mostaza a la antigua queda perfecto acompañado de unas patatas hechas despacio en sartén para que queden a medio camino entre fritas y cocidas. También podéis ponerlo con pasta fresca o arroz en blanco. En Directo al Paladar Receta de conejo guisado al brandy con shiitake En Directo al Paladar Receta de conejo guisado con salsa de foie y coñac. Su navagador no soporta los formatos colocadas, puede descargarse los mosyaza para reproduccirlos como prefiera. Ingredientes — 1 conejo cortado en trozos 1 kg. Procedimiento Calentar las 2 cucharadas soperas de aceite de oliva en una cazuela, salpimentar el conejo cortado en trozos y sellarlo a fuego vivo. Retirarlo y reservar.

Receta de conejo a la mostaza a la antigua. Cocina francesa

cabezas de cordero al horno

Su navagador no soporta los formatos colocadas, puede descargarse los ficheros para reproduccirlos como prefiera. Ingredientes — 1 conejo cortado en trozos 1 kg. Procedimiento Calentar las 2 cucharadas soperas de aceite de oliva en una cazuela, salpimentar el conejo cortado en trozos y sellarlo a fuego vivo. Retirarlo y reservar. Receta de conejo guisado con mostaza a la antigua. Receta con fotografías del paso a paso y sugerencias de presentación. Recetas de. Receta paso a paso y con foto de Conejo en salsa de mostaza del programa de Evelyne Ramelet Cocina francesa, delicioso plato para comidas de invierno. Conejo a la mostaza , un asado con un sabor potente que aporta muchas proteínas pero pocas calorías. En otro artículo de Okdiario-recetas hicimos conejo al ajillo. Hoy te contamos como preparar conejo a la mostaza.

Ventajas de la carne de conejo

Dejar cocer, a fuego suave, durante 45 minutos al final de la cocción, retirar los trozos de conejo y reservar calientes. Receta de conejo con mostaza, un plato de carne asada con mostaza y con guarnición puerros, patatas y zanahorias. Autor: Karlos Arguiñano - Cocina Abierta. Corta el conejo en trozos grandes. Colócalo en la placa del horno. Vierte el caldo, el jerez y el vino blanco. Para la guarnición , tornea las zanahorias y las patatas.